Ресторан

Мой заказ0 ₽

Указать адрес доставки

Получать бонусы и скидки

Авторизуйтесь, чтобы копить и использовать баллы

ХИНКАЛИ ХАЧАПУРИ и ПИРОГИ ЧЕБУРЕКИ И ПОНЧИКИ ГОРЯЧЕЕ САЛАТЫ И ЗАКУСКИ СУПЫ ЗАВТРАКИ ДЕСЕРТЫ ДОМАШНИЕ МОРСЫ НАПИТКИ СОУСЫ НАШ ХЛЕБ

ХИНКАЛИ ХАЧАПУРИ и ПИРОГИ ЧЕБУРЕКИ И ПОНЧИКИ ГОРЯЧЕЕ САЛАТЫ И ЗАКУСКИ СУПЫ ЗАВТРАКИ ДЕСЕРТЫ ДОМАШНИЕ МОРСЫ НАПИТКИ СОУСЫ НАШ ХЛЕБ

ХИНКАЛИ

ХИНКАЛИ ТРАДИЦИОННЫЕ

Классический рецепт. Два вида мяса (свинина + говядина) и много зелени. В порции 3 штуки.

ХИНКАЛИ С ГОВЯДИНОЙ

Отборная говядина, специи, зелень и наше фирменное тонкое тесто. В порции 3 штуки

ХИНКАЛИ С БАРАНИНОЙ

Для тех, кто предпочитает баранину другим видам мяса. В порции 3 штуки.

ХИНКАЛИ С ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Оригинальная альтернатива мясным и сырным хинкали. В порции 3 штуки.

ХИНКАЛИ С СЫРОМ

Те же хинкали, только вместо мяса для начинки мы использовали микс из двух видов грузинского сыра: Сулугуни и Имеретинский. В порции 3 шутки.

ХИНКАЛИ С СЫРОМ И ТАРХУНОМ

Соединили в одном хинкали 3 визитные карточки грузинской кухни: два вида сыра - Сулугуни и Имеретинский, щепотка сванской соли и совсем немного тархуна для свежести. В порции 3 штуки.

ХИНКАЛИ С ГРУШЕЙ И ГОРГОНЗОЛОЙ

Для любителей необычного сочетания. В микс сулугуни и имеретинского сыров мы добавили горгонзолу и немного груши. В порции 3 штуки.

ХИНКАЛЬНЫЙ СЕТ

Мы хотим, чтобы вы попробовали разные виды наших хинкали. В сэт-е 12 хинкали — по 2 штуки каждого вида (традиционные, с бараниной, с говядиной, с сыром, с сыром тархуном и сванской солью, с грибами в сливочном соусе).

ХАЧАПУРИ и ПИРОГИ

Хачапури по-аджарски

Всем известная «лодочка». Воздушное тесто, щедро наполненное двумя видами сыра: Имеретинским и Сулугуни. Подается с яичным желтком. Чтобы максимально раскрыть вкус, не забудьте все тщательно перемешать.

ХАЧАПУРИ 4 СЫРА

Для этого хачапури мы используем 4 виды сыра: Сулугуни, копченный Сулугуни, Имеретинский и Моцареллу. (30 см)

Хачапури пеновани

Нежное слоеное тесто, много сыра (Сулугуни и Имеретинский). (20 см)

Для настоящих гурманов! Много слоев нежного теста, щедро наполненные сыром.

ОТКРЫТЫЙ ХАЧАПУРИ С КУРИЦЕЙ, ГРИБАМИ И ТОМАТАМИ

Наш оригинальный рецепт. К двум видам сыра (Сулугуни и Имеретинский) мы добавили куриное филе, томаты и грибы. (30 см)

ОСЕТИНКИЙ ПИРОГ С КАРТОШКОЙ

Нежный вкус любимого сочетания сыра и картошки в сочетании с нашим фирменным тестом. (30 см)

Очень много мяса! Традиционный грузинский мясной пирог с сочной начинкой из мясного микса (говядины и свинины), зелени и специй.

ХАЧАПУРИ ПО-ИМЕРИТИНСКИ

Классический хачапури в виде закрытого пирога, щедро наполненного двумя видами сыра: Сулугуни и Имеретинский. (30 см)

ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ

Щедрый вариант «круглого» хачапури. Сыр вы найдете как внутри, так и снаружи. (30 см)

ЧЕБУРЕКИ И ПОНЧИКИ

ЧЕБУРЕК С МЯСОМ (СВИНИНА+ГОВЯДИНА)

Сочный чебуреки с начинкой из отборного мяса (свинина и говядина). Тонкое, хрустящее тесто золотистого цвета идеально сочетается с нежным мясным фаршем.

ЧЕБУРЕК С МЯСОМ (ГОВЯДИНА)

ЧЕБУРЕК С МЯСОМ (БАРАНИНА)

Сочный чебурек с начинкой из отборного мяса (баранина). Тонкое, хрустящее тесто золотистого цвета идеально сочетается с нежным мясным фаршем.

ЧЕБУРЕК С СЫРОМ

ЧЕБУРЕК С ГРИБАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Сочный чебурек с нежной начинкой из грибов (шампиньоны) в сливочном соусе. Тонкое, хрустящее тесто золотистого цвета идеально сочетается с нежной сливочно-грибной начинкой.

ПОНЧИК С САХАРНОЙ ПУДРОЙ

Воздушный пончик с сахарной пудрой.

ПОНЧИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

Воздушный пончик с щедрой начинкой из нежного заварного крема.

ПОНЧИК С ШОКОЛАДНО-ОРУХОВОЙ НАЧИНКОЙ

Воздушный пончик с щедрой начинкой из нежного шоколадно-орехового крема.

ГОРЯЧЕЕ

Гуляш из говядины

Ароматный гуляш из отборной говядины. Подаем с рассыпчатым рисом.

ШАШЛЫЧОК ИЗ КУРИНОГО БЕДРЫШКА

Сочное куриное бедрышко, замаринованное в нашем фирменном соусе на основе томатов и настоящей мегрельской аджики. Подаем с томатами, красным луком и зеленью

АДЖАПСАНДАЛИ С ГОВЯДИНОЙ

Сытная интерпретация грузинского классического блюда! Нежные тушёные баклажаны, сладкий перец, морковь и лук в идеальном сочетании с сочной говядиной. Блюдо сбалансировано ароматными специями, чесноком и кинзой, которые создают гармоничный и насыщенный вкус. Идеально как сытное основное блюдо.

Традиционное грузинское блюдо из фасоли. Густое ароматное, сытное.Идеально сочетание специй и зелени. Подаем с капустой по-мегрельски и нашим фирменным хлебом.

Оджахури

Что может быть вкуснее сочетания мяса с картошкой? Кусочки сочной свинины, картофель, зелень и немного специй.

Начинка из свинины, говядины и риса, завернутая в виноградные листья.

ЖАРКОЕ ОТ ЛАШИ

Нежная курочка с овощами под «одеялом» из сыра и майонеза.

Куриные котлеты

Две сочные куриные котлеты с воздушным картофельным пюре.

КУРИЦА В СОУСЕ ЧКМЕРУЛИ

Филе куриного бедра в традиционном грузинском сливочно-чесночном соусе

САЛАТЫ И ЗАКУСКИ

АДЖАПСАНДАЛИ

Тушёные баклажаны, сладкий перец, морковь, лук и зелень в идеальном сочетании. Блюдо сбалансировано ароматными специями, чесноком и кинзой. Идеально как сытное вегетарианское основное блюдо или гарнир к мясу.

КАПРЕЗЕ ПО-ГРУЗИНСКИ

Наша версия знаменитого капрезе: моцареллу заменили на нежный Имеретинский сыр. Песто готовим сами. Для пикантности добавляем соус бальзамик.

Овощной по-грузински

Свежие овощи (огурцы, помидоры), зелень, заправленные оливковым маслом, сванской солью и капелькой уксуса.

Для любителей мясных салатов. Филе говядины соломкой, свежие овощи, микс грузинских специй.

С ХРУСТЯЩИМИ БАКЛАЖАНАМИ

Кусочки баклажанов, обжаренные до хрустящей корочки в сочетании с нежным сыром креметте и кисло-сладким соусом. Салат дополнен небольшим количеством тыквенных семечек и кунжута.

РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Начинка из грецких орехов и букета грузинских специй, завернутая в слайс обжаренного баклажана.

КАРТОШКА ФРИ

КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ

КУРИНЫЕ НАГГЕТСЫ

ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА

ЧЕСНОЧНЫЕ ГРЕНКИ

СУПЫ

ОКРОШКА НА КВАСЕ

Самый любимый летний суп. Свежие овощи и зелень, докторская колбаса и холодный квас.

ОКРОШКА НА ТАН-Е

Самый любимый летний суп. Свежие овощи и зелень, докторская колбаса и заправка на основе тана, сметаны и горчицы.

Пожалуй, самый знаменитый грузинский суп на основе риса и говядины. Букет специй придает блюду пикантный вкус и аромат.

Ароматный суп на говяжьем бульоне, с добавлением моркови, болгарского перца, зелени и микса грузинских специй.

КУБАНСКИЙ БОРЩ

Готовим по лучшим традициям Кубани. Наваристый, на говяжьем бульоне.

СБОРНАЯ СОЛЯНКА

Никаких особых рецептов. Просто очень вкусная солянка с 6 видами мяса (свинина, говядина). Не оставит равнодушным никого.

КУРИНЫЙ С ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ

Куриный суп с грузинским акцентом. Свежая лапша и ароматный бульон.

ЗАВТРАКИ

Вкусные, домашние сырники.

АДЖАРСКИЙ ЗАВТРАК С БЕКОНОМ

В классический аджарский хачапури мы добавили яйцо пашот, сочный бекон, томаты и зелень.

АДЖАРСКИЙ ЗАВТРАК С ЛОСОСЕМ

В классический аджарский хачапури мы добавили яйцо пашот, лосось, томаты и зелень.

ОМЛЕТ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ

Омлет с настоящей мегрельской аджикой и сыром сулугуни. Подаем с томатами, дольками картофеля.

ДЕСЕРТЫ

НОСТАЛЬГИЯ

Вкус детства. Приготовленная с любовью шоколадная колбаса с грецким орехом, шоколадным топингом и кокосовой стружкой.

ДОМАШНИЕ МОРСЫ

КОМПОТ ИЗ СУХОФРУКТОВ

МОРС СМОРОДИНА+КЛЮКВА

МОРС ОБЛЕПИХА

НАПИТКИ

Лимонады Натахтари

МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА БОРЖОМИ

ВОДА СВЯТОЙ ИСТОЧНИК

СОУСЫ

САЦЕБЕЛИ

ЧЕСНОЧНЫЙ

НАШ ХЛЕБ

Выпекаем из нашего фирменного теста.